Το Gordons London Dry Gin δημιουργήθηκε το 1769 και εξακολουθεί να παρασκευάζεται σύμφωνα με τα ίδια πρότυπα ποιότητας που έθεσε τότε ο Alexander Gordon διατηρώντας μέσα στα χρόνια την έντονη γεύση κέδρου. Κατά την παραγωγή του χρησιμοποιούνται υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες όπως αυτούσια βότανα τα οποία αποστάζονται τρείς φορές. Η υψηλή ποιότητα του Gordons Gin οφείλεται στην αυστηρή επιλογή του ωριμασμένου επί 18 μήνες κέδρου που χρησιμοποιείται καθώς 9 στους 10 καρπούς κατά το τελικό στάδιο παραγωγής απορρίπτονται.