H κουλουροποιία Tsanos, ιδρύθηκε το 1988,με στόχο να διατηρηθούν οι παραδόσεις, οι συνταγές και οι γεύσεις της Κρήτης. Χρησιμοποιούνται πάντα αγνά και φρέσκα υλικά, χωρίς συντηρητικά με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ώστε να παρασκευάζονται πάντα τα πιο υγιεινά και θρεπτικά προϊόντα. Τα κουλουράκια Tsanos Πολύσπορα παρασκευάζονται από αλεύρι πολύσπορο και φυτικές ίνες βρώμης. Έτσι το προϊόν είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, αρωγός στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.