Στη Λατινική Αμερική, οι καλλιέργειες καφέ είναι συχνά οικογενειακή υπόθεση, με τις οικογένειες να έχουν τα σπίτια τους μέσα στην έκταση όπου καλλιεργείται ο καφές. Απολαμβάνουμε τον καφέ με αυτούς τους αγρότες εδώ και πολλές δεκαετίες, χαλαρώνουμε στις βεράντες τους κοιτάζοντας την εξωτική ομορφιά των καφεόδεντρων που ξετυλίγονται στο βάθος. Τις περισσότερες φορές απολαμβάναμε έναν ελαφρώς καβουρδισμένο καφέ όπως αυτός, ήπιος, με πλούσια και απαλή γεύση.