Απολαυστικές μικρέςμπουκιές σοκολάτας |
Απολαυστικές μικρέςμπουκιές σοκολάτας |
Κωδικός :06-103
Η φρουκτόζη είναι εν γένει μιάμιση φορά γλυκύτερη από την ζάχαρη οπότε η συνιστώμενη δοσολογία είναι σαφώς μικρότερη από εκείνη της ζάχαρης συνήθως είναι 1/2 έως 3/4 της ποσότητας της ζάχαρης που απαιτεί η συνταγή.Επιπλέον είναι ιδανικό υποκατάστατο της ζάχαρης για όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα με το ζάχαρο αφού έχει γλυκαιμικό δείκτη μόλις 19, έτσι απορροφάται βραδέως από τον οργανισμό αλλά μεταβολίζεται ταχέως και δεν διαταράσσει τα επίπεδα ζαχάρου.Επιπροσθέτως μειώνει την ανάπτυξη της τερηδόνας. μειώνει το αίσθημα της πείνας, βελτιώνει την απόδοση και την αντοχή ενώ προστατεύει από την εξάντληση.Τέλος χρήσιμο θα ήταν να σημειωθεί ότι όταν η φρουκτόζη χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική τα γλυκά θα πρέπει να ψήνονται σε θερμοκρασία μικρότερη κατά 20°C, διότι η φρουκτόζη ροδίζει γρηγορότερα.
Διατροφικά Στοιχεία ανα 100g
Ενέργεια
Λιπαρά
Εκ των οποίων κορεσμένα
Υδατάνθρακες
Εκ των οποίων σάκχαρα
Πρωτεΐνες
Αλάτι
1700 kj/ 400 kcal
0.0g
0.0g
100.0g
100.0g
0.0g
0.0g
Σας προτείνουμε
Δείτε ακόμα