Κωδικός :18-163
Η ΕΛΑΪΣ, γνωρίζει πολύ καλά τις διατροφικές συνήθειες του καταναλωτικού κοινού, καθώς προσφέρει τα υψηλής διατροφικής αξίας προϊόντα της από το 1920. Οι άνθρωποι του Άλτις ξεκινούν από την επιλογή του κατάλληλου ελαιώνα και καταλήγουν στην συσκευασία προϊόντων πρώτης ποιότητας.Από τα μέσα Οκτωβρίου και έπειτα συλλέγονται οι πρώτες πράσινες άγουρες ελιές.Η μεταβολή στο χρώμα τους γίνεται σταδιακά, ανάλογα με το στάδιο ωρίμανσης, και μπορεί να φτάσει μέχρι το μαύρο, το μελανό ή το κόκκινο. Η διαφορά σε σχέση με τις ώριμες ελιές είναι ότι περιέχουν λιγότερο ελαιόλαδο γεγονός που εξηγεί την έντονη γεύση τους, την ελαφριά πικράδα τους αλλά και την σφιχτή και κρουστή σάρκα τους.Οι Πράσινες Ελιές Άλτις είναι γεμιστές με πιπεριά Φλωρίνης, έτσι εκτός απο την εξαιρετική γεύση που προσφέρουν σε κάθε γεύμα είναι και πλούσιες σε φαινολικές ενώσεις και σε ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο και κάλιο προσφέροντας στον οργανισμό απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την εύρυθμη λειτουργία του.
Διατροφικά Στοιχεία ανα 100g
Ενέργεια
Λιπαρά
Εκ των οποίων κορεσμένα
Υδατάνθρακες
Εκ των οποίων σάκχαρα
Πρωτεΐνες
Αλάτι
685 kj/ 166 kcal
17.0g
2.4g
2.7g
0.5g
5.0g
5.3g
Σας προτείνουμε