Κουτιά αποθήκευσης για ναοργανώσετε το γραφείο σας
|
Κουτιά αποθήκευσης για ναοργανώσετε το γραφείο σας
|
Κωδικός :18-129
Όλες οι ποικιλίες πιπεριών –μαύρο, πράσινο, κόκκινο, λευκό– προέρχονται από το ίδιο φυτό. Η διαφορά στο χρώμα οφείλεται στους διαφορετικούς χρόνους συγκομιδής και στην κατεργασία στην οποία υποβάλλονται. Το μαύρο πιπέρι προέρχεται από τον καρπό του Piper nigrum, που καλλιεργείται αποκλειστικά για την παραγωγή του μπαχαρικού ενώ έχει δυνατή γεύση, καυτή και κάπως πικάντικη.. Το λευκό πιπέρι προέρχεται επίσης από το ίδιο φυτό που παράγεται και το μαύρο και έχει πιο ήπια γεύση. Το πράσινο πιπέρι είναι ο ανώριμος συλλεγμένος πράσινος καρπός του φυτού Piper Nigrum, έχει πιο ήπια γεύση, είναι πιο αρωματικό, θερμαίνει το σώμα και βοηθά στην πέψη, καθώς περιέχει την πιπερίνη. Το κόκιινο πιπέρι προέρχεται και εκείνο από τον καρπό του Piper nigrum, είναι έντονα αρωματικό ενώ μπορεί να ελαττώσει την όρεξη και να αυξήσει τις καύσεις των θερμίδων.
Συστατικά:
Ολόκληρους κόκκους πράσινου, κόκκινου, λευκού και μαύρου πιπεριού
Σας προτείνουμε
Δείτε ακόμα