Το e-ταιρικό σας supermarket

Καλώς Ήλθατε !      210 9483111    Εγγραφείτε  ή  Συνδεθείτε

Γλυκίσματα για όλα τα 

γούστα και όλες τις ώρες

    Αναζήτηση Προϊόντων
    HOMESUPERMARKET Α.Ε. Τροφοδοσίες επιχειρήσεων, τροφοδοσίες εταιρειών, τροφοδοσίες γραφείων, Σούπερ Μάρκετ
    Bio Eco     |      Προσφορές     |      Καλάθι     |      Λίστα     |      Ιστορικό     |      Προτιμολόγιο     |      Οικονομική Εικόνα     |      Στατιστικά     |      Β2Β Υπηρεσίες     |      B2B Ενημέρωση     |          
    Ζάχαρη, Μέλι ζάχαρη Ζάχαρη Καρύδας Όλα Bio 800γρ




    € 5.26




    Ζάχαρη Καρύδας Όλα Bio 800γρ


    Κωδικός :06-099


    Περιγραφή

    Η Ζάχαρη Καρύδας είναι μία φυσική, ανεπεξέργαστη γλυκαντική ουσία που προέρχεται από τα άνθη των δέντρων της καρύδας. Είναι από τα πιο παραγωγικά και διαδεδομένα φυτά στον κόσμο, Cocos Νucifera και αναπτύσσεται στα νησιά και τις παράκτιες περιοχές στα περισσότερα τροπικά κλίματα .Η Ζάχαρη καρύδας μας έρχεται από την Ιάβα - ένα νησί της Ινδονησίας, όπου η υψηλή υγρασία και άφθονες βροχοπτώσεις προσφέρουν εξαιρετικές συνθήκες καλλιέργειας. Σε αντίθεση με άλλα προϊόντα ζάχαρης που καλλιεργούνται ως φυτά μονο, τα δέντρα καρύδας μεγαλώνουν μέσα στην άγρια φύση και ωφελούν το οικοσύστημα . Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών, η ζάχαρη καρύδας είναι μία από τις πιο βιώσιμες γλυκαντικές ουσίες στον κόσμο, που παράγει μέχρι 75 τοις εκατό περισσότερη ζάχαρη ανά στρέμμα από τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.Ως προς τα οφέλη στην υγεία η ζάχαρη καρύδας θεωρείται ότι είναι ένα από τα υγιέστερα είδη γλυκαντικών ουσιών, δεδομένου ότι έχει φυσικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI). Όταν τρώγονται οι υδατάνθρακες (άμυλο και ζάχαρη) μετατρέπονται σε γλυκόζη και αντλούνται στην κυκλοφορία του αίματος. Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης απελευθερώνει την γλυκόζη πιο αργά και σταθερά, και ως εκ τούτου αφομοιώνεται καλύτερα στον οργανισμό για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η ζάχαρη καρύδας βαθμολογείται ως GI 35. Συγκριτικά, τα περισσότερα προιόντα που παράγονται από ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο έχουν GI περίπου 68. Το γεγονός αυτό καθιστά την ζάχαρη καρύδας προτιμότερη επιλογή για τους διαβητικούς που πρέπει να ακολουθήσουν μια δίαιτα χαμηλή σε γλυκαιμικό. Επιπλέον, η σταδιακή και ελεγχόμενη απελευθέρωση των επιπέδων ενέργειας μεταξύ των γευμάτων και βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους . Με μια πληθώρα βιταμινών και 16 αμινοξέων, η ζάχαρη καρυδας έχει μια θρεπτική αξία ανώτερη από τα υπόλοιπα γλυκαντικά ενώ η γλουταμίνη που είναι το επικρατέστερο αμινοξέο στη ζάχαρη καρύδας είναι γνωστό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προώθηση της επισκευής ιστού. Επιπροσθέτως ζάχαρη καρύδας περιλαμβάνει επίσης 12 από τα βασικά συμπλέγματα βιταμίνης Β, και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ινοσιτόλη η οποία είναι απαραίτητη για την υγιή νευρική και τη γνωστική λειτουργία και την καταπολέμηση της κατάθλιψης . Μεταξύ των πολλών θρεπτικών συστατικών που περιέχει η ζάχαρη καρύδας είναι το άζωτο, σημαντικό για τη διατήρηση μιας υγιούς καρδιάς. Η ζάχαρη καρύδας έχει μια γλυκιά καραμελένια γεύση και μπορεί να αντικαταστήσει άμεσα την κρυσταλλική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο σε κάθε αγαπημένη συνταγή. Χρησιμοποιήστε την στο ψήσιμο, για να γλυκάνει συνταγές σοκολάτας ή ως εναλλακτική λύση για να γλυκάνει ποτά.

    Διατροφικά Στοιχεία ανα 100g

     

    Ενέργεια

    Λιπαρά

    Εκ των οποίων κορεσμένα

    Υδατάνθρακες

    Εκ των οποίων σάκχαρα

    Πρωτεΐνες

    Αλάτι

    1603 kj/ 377 kcal

    0.4g

    0.12g

    93.4g

    83.18g

    0.0g

    0.900g

     



    Σας προτείνουμε



     

     


























     


    HOMESUPERMARKET Α.Ε. Τροφοδοσίες επιχειρήσεων, τροφοδοσίες εταιρειών, τροφοδοσίες γραφείων, Σούπερ Μάρκετ



    Gran Cereale μπάρες δημη
    2.94€       2.47€